Kebap Tutkunlarına Yapımı Kolay Yoğurtlu Kebap Tarifi

Ana yemeklerinizde tercih edeceğiniz bir tarif;

Kebap Tutkunlarına Yapımı Kolay Yoğurtlu Kebap Tarifi

Kebaplar bizim sofralarımızın vazgeçilmezidir. Birde yoğurtlu olunca ayrı bir tat kazanmaktadır. Bugün sizler için yapımı çok kolay ve pratik lezzeti ise enfes yoğurtlu kebap tarifini hazırladık.

Yoğurtlu Kebap İçin Gerekli Malzemeler

6 yemek kaşığı tereyağı
6 adet kiraz domates
4 adet pide
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 kase yoğurt
2 adet sivri biber
4 adet dana biftek
2 çorba kaşığı domates salçası

Yoğurtlu kebap tarifi

Yapılışı

Önce biftekleri eşit bir kalınlıkta şeritlere kesin. Bir tavada tereyağını kızdırın. Eti koyun. Devamlı karıştırın. 20 dakika kadar kavurun. Domatesleri soyun. küp küp doğrayın. Tavada kalan tereyağını başka bir tavaya koyun. üzerine domatesleri koyup soteleyin.

Biber salçası ve domates salçasını 3 kaşık suyla ezin. Tavaya ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyin. koyu sos kıvamında pişirin. Biberleri temizleyin. Şerit şeklinde kesin. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Biberler ve kiraz domatesleri fırında közleyin. Pidelerin iki tarafını da tereyağ ile yağlayın.

Tavada hafif kızartın. Küp şeklinde doğrayın. Servis tabağına koyun. Üzerine sırasıyla sosun yarısı, et, kalan sos ve yoğurdu ilave edin. Üzerine kırmızı biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Közlenmiş domates ve biberle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ