En Lezzetli Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?

Yaz yemekleri denildiğinde şüphesiz akla ilk gelen fasulye yemeğidir. Bugün sizler için yapımı çok kolay ama lezzeti enfes olan fasulye diblesi tarifini hazırladık. Daha önceden denemeydiyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Taze Fasulye Diblesi İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo taze fasulye
1 su bardağı pirinç
2 domates
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı tuz
2 kaşık tereyağı(isteğe bağlı margarinde kullanabilirsiniz)
Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

Yapılışı

Önce fasulyeleri ayıklayın. 1 cm genişliğinde ince ince doğrayıp yıkayın. Tencereye soğanı ince doğrayıp koyun. Biraz alazlayın. Sonra domatesi rendeleyip üzerine ilave edin. İkisini beraber 3 dakika kadar karıştırın. Fasulyeleri ekleyin. Fasulyeler biraz ezilmeye başlayana kadar pişirin.

Gerekirse çok az su ilave edin. Son olarak pirinci koyun. Üzerine fasulyeleri kapatın. Suyu ilave edin. Kısık ateşte pişirin. Son olarak tuzunu ekleyip ocağınızı kapatın. Diblenizin demlenmesi için bir sofra bezine sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.