Evde Yumuşacık Sosisli Sandviç Ekmeği Tarifi

Sandviç ekmeği yumuşacık dışardan satın aldığınız ekmekleri aratmayan hatta onlardan daha lezzetli olan bir ekmek tarifidir. İster çocuklarınızın beslenmesine koyun. İster sosisli sandviç yapıp tüketin. Hadi gelin o zaman bu nefis tarifimize birlikte bakalım.

Sandviç Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler

1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yeme kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

Yapılışı

Bir kabın içerisine tuz hariç bütün malzemeleri koyup yoğurun. Hamur biraz toplandığında tuzu ilave edin. Ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru tezgahın üzerine koyup bezelere ayırın. Üzerini bir bezle kapatıp 20 dakika kadar dinlendirin.

Hamur dinlendikten sonra sandviç ekmeği şekli verip yağlanmış tepsiye dizin. Tepsi mayasının gelmesi için yine üzerini örtüp 45 dakika kadar bekletin. Fırının içine su dolu bir kap koyun. Ekmeklerin üzerine bir fırça yardımıyla su sürün. Önceden 190 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar ortalama 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.