Piyaz Nasıl Yapılır?

Piyaz Nasıl Yapılır?

Köfte ve et yemeklerinin olmazsa olmazı Piyaz tarifi çok sevilen aynı zamanda köfte ve et yemeklerinin yanında çok tüketilen salata tarifidir. Hem lezzetli hemde çok besleyici olan bu tarifi sizler için hazırladık…

Piyaz İçin Gerekli Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
8-9 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
Tuz

Sos için

4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı limon suyu

Piyaz Tarifi Köfte ve Et Yemeklerinin Olmazsa Olmazı

Yapılışı

Öncelikle fasulyeleri haşlayın. Soğanı ince halka halka doğrayın. Maydanozu doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın. Bütün malzemeyi derin bir kabın içerisine koyun. Sumağını ve tuzunu ekleyin. Sos malzemelerini de koyup iyice karıştırın. Afiyet olsun.