Kıyır Kıyır Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Pişmaniye kurabiye hem lezzetli hem de yapımı kolay bir kurabiyedir. Kurabiye yerken ağzınızda dağılıyor ve kıyır kıyır oluyor. Bizde sizler için bu harika kurabiye tarifini hazırladık..

Pişmaniye Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

250 gram yumuşak margarin
1 bardak Hindistancevizi
3 kaşık pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3,5 bardak un

Üzerin için

1 bardak kadar pudra şekeri
1 bardak kadar hindistan cevizi

Yapılışı

Margarin, hindistan cevizi, pudra şekeri ve sıvı yağı bir kabın içerisinde krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Sonra azar azar ununu ilave edin. Hamurun kıvamı yumuşak olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altı kızarana kadar pişirin. Bir tabağa pudra şekeri ve hindistan cevzini koyup karıştırın. Kurabiyelerin üzeri kızarmadan fırından alın. Soğumadan sıcakken karışıma bulayın. Sonra tekrar tepsiye dizin ve iyice soğuyunca servis edin.