Patates Böreği Tarifi

Malzemeler
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 3 yumurta
- 7 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- Kabartma tozu
- Tuz
- Baharat
- Bir miktar kıyılmış maydanoz ve dere otu
Yapılışı
Patatesler çiğ olarak küp şeklinde doğranır. Sonra bütün malzemeyle karıştırılır. Orta boydaki bir tepsiye bu karışım konur. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.