Çay Saatlerinizin En Sevileni Pratik Patates Böreği

Fırında patates böreğini yapıp deneyen müptelası oluyor. Yapımı çok kolay ve pratik olan bu börek çayların yanına çok yakışıyor. İşte bugün sizler için bu enfes tarifi hazırladık.

Patates Böreği İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru için;

4 orta boy patates
2 orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2 bardak un
2 yumurta
1 kabartma tozu
Baharatlar (Kimyon, kekik, karabiber, pulbiber, nane 1 er çay kaşığı)

Üzeri İçin; 1 yumurta

Yapılışı

Önce patatesleri küp şeklinde doğrayın. Soğanları da küçük küçük doğrayın. bir kabın içine alın. Üzerine tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Yağlanmış tepsiye karışımı dökün. Hamurun üzerine 1 adet çırpılmış yumurtayı sürün. 180 derecede 30 dk üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.