Yapımı Pratik Tadı Lezzetli Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga böreği yapımı çok kolay ve pratik bir tariftir. Bunun yanı sıra Türk mutfağının vazgeçilmez ara sıcaklardan biridir.

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik, hem de lezzeti dillere destan börekle sevdiklerinizin gönlünü fethedebilirsiniz. İşte bizde sizler için bu enfes lezzetli paçanga börek tarifini hazırladık…

Paçanga Böreği İçin Gerekli Malzemeler

1 adet hazır yufka
1 adet domates
1 adet yeşil biber
150 gr. kaşar peyniri
150 gr. pastırma

Yapılışı

Biberler küçük küpler şeklinde doğrayın ve az miktarda kızdırdığınız yağda soteleyin. Soğuyan biberlerin üzerine küp küp doğradığınız domatesleri, rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırmayı ekleyin.

Yufkayı 6 parçaya bölüm ve her parçaya hazırladığınız harçtan bolca koyarak, sigara böreği sarar gibi sarın ( Sigara böreğinden daha iri bir şekilde sarılacak.).

Bol sıvı yağda hazırladığınız börekleri kızartın. Yağ çekmemesi için, tavadaki yağın iyice kızdığından emin olun. Afiyet olsun.