İnanılmaz Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi

İnanılmaz Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi

 Tarifi pratik olmasının yanında çok lezzetli ve besleyici olan mercimek köftesi çok lezzetli bir tariftir. Kadınlar özellikle ev oturmalarında ve altın günlerinde bu çok sevilen ve beğenilen tarifi tercih etmektedirler.

Bizde sizler için kolay ve pratik çok lezzetli aynı zamanda besin değeri çok yüksek olan tarifi hazırladık…

Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

2 su bardağı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
1 baş kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
4 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 demet yeşil soğan, maydanoz
Tuz, pul biber, karabiber, kimyon

Mercimek Köftesi Altın Günlerinin Vazgeçilmez Lezzeti!

Yapılışı

Kuru soğanı yağda sote ederken içine salça ilave edip ocaktan alalım. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra 4 su bardağı su ilave edelim mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine bulgur ilave edilerek karıştırın. Kapağını kapatıp 15 dakika bekletin.

Maydanoz ve soğan yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp tuz ve baharatlarla birlikte mercimekle, bulgura ilave edilir. Daha sonra köfte haline getirilerek servis yapılır. Dilerseniz servis tabağına alındıktan sonra yarım limon suyu üzerinde gezdirilebilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ