Tam Kıvamında Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası

Tam Kıvamında Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Çorba kışın sofralarımızdan eksik etmediğimiz  severek tükettiğimiz başlangıçların başında gelir. Mercimek çorbası ise hem sağlıklı hem de vitamin deposu olma özelliğine sahiptir.

Aynı zamanda uzun süre tok tutma özelliğine de sahiptir. İşte bizde sizler için çok lezzetli olan bu çorba tarifini hazırladık…

Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Yarım paket kırmızı mercimek
1 baş soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nane
Yarım limon
2,5 litre su (10 su bardağı kadar)
Yeteri kadar tuz

 

Yapılışı

Kaynamakta olan suya ayıklanmış, yıkanmış, iri iri doğranmış soğan, patates, havuç, yağ ve mercimekler atılır. Yarım saat kadar kaynatılır. Çorba ılındıktan sonra el mikseriyle içindeki malzeme parçalanır. Bir taşım daha kaynatılır. Servis edileceği zaman limon suyu ve kuru nane ilave edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ