Kurabiye Şerbetli

Malzemeleri

Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
yarım paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

şerbeti için:

1 buçuk su bardağı süt
1 buçuk su bardağı şeker

süslemek için:

Bir paket erimiş çikolata
Badem

Yapılışı

Şerbeti için bir buçuk bardak süt ile şekeri, şeker eriyinceye kadar bir kapta karıştırın.
Hamuru için sıvı yağ, şeker, kakao, margarin ve vanilyayı bir kaptı karıştırın. En son unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelince biçimlendirin. Önceden ısıtılmış fırında çatlayana kadar pişirin.
Fırından çıktığı gibi soğuk süte atın ve 1 dakika bekleyip alın. Üzerini ise eritilmiş çikolata ve ezilmiş badem ile süsleyebilirsiniz.