Güveç’de Muhteşem Somon Balığı Tarifi

Bu gün sizler için güveçte somon balığı hazırladık. Yapılışı çok kolay tadı enfes bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Güveçte Somon İçin Gerekli Malzemeler

500 gram somon fileto
250 gram mantar
2-3 adet biber
1 sap pırasa
1 adet kabak
100 gram mozarella peyniri
Taze kekik
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Yapılışı

Biber, pırasa ve kabakları doğrayıp zeytinyağında sotelemeye alın. 5-6 dakika pişirdikten sonra sebzeleri fırın kabına alın. Aynı tavada küp doğranmış somonları da hafifçe soteleyip sebzelerin üzerine koyun.

Doğranmış mantarları serpiştirin. Mozarella ve kekik de ekledikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırıp zeytinyağı gezdirin. 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Ardından servis edin.