SadeKadınlar – Moda

Kilo Aldırmayan Lezzetli İftar Yemek Tarifleri

Ramazanda ne yemek yapacağım derdine son vermek için sizlere iftarda kilo aldırmayan lezzetli yemek tarifleri hazırladık…

Kilo Aldırmayan Lezzetli İftar Yemek Tarifleri

Ramazanda ne yemek yapacağım derdine son vermek için sizlere iftarda kilo aldırmayan lezzetli yemek tarifleri hazırladık…

Böğürtlenli Güllaç Nasıl Yapılır? İşte Tarifi

Malzemeler:
6 Yaprak güllaç
15 Tane böğürtlen
1 Su bardağı Ceviz
1 Lt süt
1 Su bardağı şeker
Nar taneleri
Gül suyu

Yapılışı:
Sütü ılıtıyoruz, ılıyan süte şeker ve gül suyu ilave edip karıştırıyoruz. Borcamın içine güllaçları seriyoruz. Her katın üstüne süt ilave ediyoruz.3. kata gelince böğürtlen tanelerini ve robotta çektiğimiz cevizlerin yarısını ilave ediyoruz . Üzerine kalan güllaç yapraklarını ve sütü kat kat döşeyip üzerini kalan ceviz ve nar taneleriyle süsleyip, servis yapıyoruz.

Yemek Tarifleri: Nefis Güveçte Kaşarlı Hindi Sote

Malzemeler:
Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
500 gr hindi eti
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2-3 diş sarımsak
1 adet patlıcan
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kadar kekik
Biraz karabiber
Yarım çorba kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin:
Kaşar peyniri

Yapılışı:
Büyük bir tavaya sıvıyağı alın üzerine Kuşbaşı doğranmış hindi etini ilave edin ocağa koyun, et suyunu çekene kadar pişirin.Suyunu çeken hindi etinin üzerine küp küp kesilmiş kırmızı biberi, yeşil biberi,soğanı,ve sarımsağı ilave edin güzelce soteleyin ve üzerine küp kük kesilmiş patlıcanı ilave edin ve patlıacanlar kızarana kadar pişirin.Sebzeler pişince üzerine salçasını,tuzu ve baharatları ilave edip bir kaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Fırın kaplarına bölüştürün,üzerine kaşar peyniri serpin önceden ısıttılmış 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirip sıcak sıcak servis yapın.

Fırında Makarna Tarifi

Yarım paket fırın makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk yemek kaşığı un
2 buçuk su bardağı soğuk süt
Tuz
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Öncelikle makarnalar bol tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlanır. Makarnalar yumuşayınca süzgeç yardımı ile suyu süzülür ve üzerine biraz soğuk su gezdirilir.Beşamel sosu hazırlamak için bir tencere içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir ve üzerine 1 buçuk yemek kaşığı un eklenip, kokusu çıkana kadar karıştırarak kavrulur.Unun kokusu çıkınca üzerine 2 buçuk su bardağı soğuk süt ilave edilir ve topaklanmaması için, hızlı bir şekilde karıştırarak kaynatılır.Beşamel sos kaynayıp kıvam alınca tuzu ayarlanır ve ocaktan alınır.Makarnanın yapılacağı fırın kabı yağlanır ve makarnanın yarısı kaba koyulur.Üzerine hazırlanan beşamel sosun yarısı dökülür ve karıştırarak sos makarnaya yedirilir.Üzerine kalan makarna ile kalan sos ilave edilir. Spatula yardımı ile güzelce karıştırarak sos makarnaya yedirilir ve üzeri düzeltilir.Son olarak üzerine kaşar rendesi serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.


BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ