Güveçte Pratik Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote çok sevilen yemek tarifidir. Bu yemeğe kaşarda eklenirse tasına doyum olmaz. Bugün sizler için yapılışı çok pratik ve kolay fırında kaşarlı sote tarifini hazırladık.

Kaşarlı Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

5 adet tavuk pirzola

6-8 adet yeşil biber

250 gr mantar

4-5 adet iri domates

Sıvı yağ

Kaşar rendesi (üzeri için)

Yapılışı

Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın. Sıvı yağda soteleyin. Biberleri ve mantarları doğrayın. Önce biberleri ekleyerek tavukla birlikte 5 dk pişirin. Suyunu salıp çekmeye başlayınca mantarları ekleyerek pişmeye bırakın.

En son küp küp doğranmış domatesi ekleyin ve pişirin. Piştikten sonra güveç kapılarına paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve fırında kaşarlar eriyene kadar tutun. Sıcak servis yapın. Afiyet oolsun.