Kaşarlı Hindi Köftenin Lezzetine Doyamayacaksınız!

500 gram hindi kıyma
150 gram rende kaşar peyniri
1 adet rende soğan
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 çay bardağı ince bulgur
150 ml domates sosu
50 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz

Tarifi

Domates sosu, tereyağı ve kaşar peyniri hariç geri kalan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun ve şekil verip tereyağında kızartmaya alın. Kızarırken domates sosu ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Ocaktan alıp kaşar peyniri serpin ve servis edin. Afiyet olsun.