Bayan Kıyafet Kombinleri
MODA TRENDLERİ

Vajinaya Acısız Ağda Nasıl Yapılır & Hangi Agda Kullanılır?

En Gözde Abiye Elbise Modelleri 2021 Gece Kıyafetleri

Taşlı Abiye Sevenler İçin En Güzel Abiye Modelleri

En Güzel 2020 Kabarık Prenses Gelinlik Modelleri

Emla Krem Gerçekten İşe Yarıyor mu? Uyuşturucu Krem

2022’nin En Hoş Örgü Topuz Saç Modelleri

50 Tane Popüler 2021 Ombre Saç Modelleri

Bikini Bölgesini Beyazlatan Etkili 12 Kür Tarifi

2022 Kış Kombinlerinin Şık Omuz Dekolteli Kazak Modelleri

2022 Çocuk Abiye Elbise 12 & 15 Yaş Kız Çocuk Elbise Modelleri

Düğün ve Nikah İçin Beyaz Elbiseler Abiye Kıyafetler

Belirgin ve Güzel Kalın Kaş Modelleri

2022 Düğün ve Nişan İçin Uzun Abiye Elbise Modelleri

2018 Örgü Saç Modelleri, En Trend Saç Örgüsü Örnekleri

Burçlar – En Güncel Günlük Burç Yorumları 14 Mayıs 2022

Evde Egzersizle Burun Nasıl Küçültülür?

Abiyeleriniz İçin Şık Dağınık Topuz Saç Modelleri

6 Haftada Kalça ve Basen Eriten Diyet Listesi

Muhteşem Kızıl Saç Renkleri ve Modelleri

2017 Pronovias Abiye Elbise Modelleri – Yeni Sezon

Evde Doğal Saç Boyası Nasıl Yapılır? İşte Tarifi

2021 Bayan Kayak Kıyafetlerine Hayran Kalacaksınız!

En Dikkat Çeken 2020 Abiye Modelleri ve Gece Elbiseleri

Son Moda 2017 Mango Mont ve Kaban Modelleri

Ünlü Markaların En Şık Abiye Elbise Modelleri

Dikkat Çekici İki Parça Abiye Modelleri 2019

2020 Sokak Modası Trendleri Olabildiğince Yaratıcı

Yüzdeki ve Sırttaki Sivilce ve Sivilce İzleri Nasıl Geçer?

2020 Abiye Modelleri Şık ve Zarif Uzun Gece Elbiseleri

Yılbaşı Gecesi İçin Ünlü Markaların Abiye Modelleri

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Pek çok türüyle vazgeçilmezlerimiz arasına giren helvanın en güzellerinden biri de dondurmalı irmik helvasıdır. Mis gibi tereyağı ile kavrulmuş, şerbetindeki sütle hafifletilmiş ve içindeki sürprizli dondurmasıyla damaklara lezzet getirecek helvası tarifi…

Çoğunlukla kış günlerinin tatlısı olan sıcacık irmik helvasını buz gibi dondurmayla denediniz mi?  İki zıt kutbun mükemmel uyumu dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır?

Dondurmalı İrmik Helvası İçin Malzemeler

3,5 su bardağı
250 gr. tereyağı
1,5 su bardağı su
3 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
500 gr. kaymaklı dondurma

Üzeri için;

1 çay bardağı tahin

                                                                                                       Tarçın, ceviz, dolmalık fıstık vb.

Yapılışı

Tereyağı geniş bir tencereye alınır ve erimeye bırakılır. Yağ eriyince irmikler tencereye ilave edilir ve kısık ateşte yavaş yavaş kavrulur. Kavurma işlemini ağırdan almak önemlidir.

Yüksek ateş irmiklerin yağ ile beraber kolayca yanmasına sebep olacaktır. İrmikler ağır ağır renkleri hafif dönene kadar kavrulur.

dondurmalı irmik helvası

Başka bir tencereye su, süt ve toz şeker konur ve kaynamak üzere ocağa alınır. Kaynadıktan sonra rengi dönen irmiklere yavaş yavaş karıştırılarak eklenir.

Şerbeti ekleme sırasında irmiğin bulunduğu tencerenin kapağının dökülen şerbetin girmesine kâfi gelecek kadar açık olması gerekir. Şerbet eklenirken yavaş ve dikkatli olunması önemlidir. Zira çıkan buhara maruz kalmak ciddi yanıklara sebep olabilir.

dondurmalı irmik helvası

Kavrulan irmikler şerbetle kavuştuktan sonra iyice karıştırılır ve kapağı tamamen kapalı şekilde 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Helva istenen kıvama gelinde altı kapanır ve ocaktan alınır.

dondurmalı irmik helvası

Sıra geldi dondurmayla buluşturmaya. Çukur bir kâse alınır ve içerisine bir kepçe kadar helvadan konur. Ortası çukurlaşacak şekilde kâseye bastırılır.

Sonra çukur kısma bir top dondurma konur. Dondurma üzerine bir miktar helva daha konur ve dondurmanın gizlenmesi sağlanır.

dondurmalı irmik helvası

Kasedeki helva dondurma karışımı düz bir servis tabağına ters çevrilir. Helvanın üzerine ince bir şekilde tahin gezdirilir ve tarçın serpilir (bir parça ceviz de konulabilir). Böylece lezzet göklere çıkartılır. Afiyet Olsun!

İrmik Helvası Dondurma İle Buluştu İşte Enfes Lezzet


BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ