Hamsiyi Kılçıklı Yemek Kemik Erimesine İyi Geliyor!

Osteoporoz hastalığı halk arasında bilinen ismi ile kemik erimesi hakkında bilgi veren Doktor Cengiz Duygulu, iklim şartları sebebi ile Osteoporoz hastalığının Doğu Karadeniz Bölgesi’nde sıkça gözlemlendiğini, önlenmesinde ise yine Karadeniz’de fazlaca bulunan hamsi ve istavritin etkili olduğunu ifade etti.
Kemik Erimesine Ne İyi Gelir?
Duygulu, “Halk arasında kemik erimesi denilen bu sessiz hastalık karşımıza çoğunlukla kemik kırıkları ile çıkıyor. İleri yaştaki birçok yaşlının yatalak hale gelmesine neden oluyor.
Osteoporozdan korunmak için ilk önce; protein kalsiyum ve D vitamininden zengin beslenme, düzenli spor yapmak, düşmelere karşı dikkatli olmak gerekiyor. Doğru tedavi ve önlemlerle kırık riski yüzde 70 azaltılabiliyor.
Özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi yoğun yağış alırken güneşi daha az almaktadır. Bildiğiniz gibi yeterli D vitamini sentezi için vücudumuza güneş ışınlarının teması gerekiyor.
Dolayısıyla günlük poliklinik programlarında D vitamini eksikliğini ve kemik erimesini çok sık görüyoruz. Öte yandan karadeniz bilhassa istavrit ve hamsi gibi deniz balıkları açısından çok şanslı.
Bu balıklar bilhassa içerdikleri Omega 3 ve kalsiyum açısından kemik erimesinin önlenmesi açısından büyük nimettir. Özellikle hamsinin kılçığı ile beraber tüketilmesini tavsiye ediyorum. Böylelikle kalsiyum da alınmış olur şeklinde konuştu.