Çıtır Çıtır Pratik Soğan Halkası Nasıl Tarifi

Atıştırmalık denince herhalde akla ilk gelen çıtır çıtır soğan halkası olur. Özellikle burgerlerin yanında tercih edilen halkaları hazır alabilirsiniz. Ama isterseniz artık evde kendinizde çok pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İşte biz sizler için bugün soğan halkaları tarifini hazırladık…

Soğan Halkası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
2 adet büyük soğan
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 adet yumurta

Kızartmak için: sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle bir kabın içerisinde süt, zeytinyağ, yumurta, tuz, un, kabartma tozunu koyup iyice çırpın. Soğanların kabuklarını soyun. 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın. Soğuk suya koyup 30 dakika bekletin. Halkaları düzgün şekilde birbirinden ayırın. Havlu kağıt ile kurulayın.

Önce yumurtalı sosa batırın. Sonra bol ve kızgın yağda kızartın. Kızaran halkaları peçete serilmiş servis tabağına alın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.