Yumuşacık ve Lezzetli Et Kavurma Tarifi

Et kavurma tarifi özellikle kurban bayramında yapılmaktadır. Yumuşacık ve lezzetli bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bizde sizler için enfes pamuk gibi ve lezzetli et kavurma tarifini hazırladık.

Et Kavurma İçin Gerekli Malzemeler

Kuşbaşı dana eti
Sıvı yağı
Tuz
Karabiber
Kekik

Yapılışı

Sıvı yağı ısıtalım ve üzerine etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavuralım. Sonra kısık ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim. (bazı etler basit pişmeye biliyor bu durumda su ilavesi yapabilirsiniz) Etlerin pişmesine yakın tuzunu, baharatları ilave edip karıştıralım. Et Kavurmasını sıcak sıcak servis yapalım.