Bol Soslu Enfes Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bu muhteşem ıslak kek tarifi hem yapması kolay hem de çok lezzetli misafirleriniz ile keyifli sohbetler yaparken bir yandan da bu muhteşem kek sohbetlerinizi daha da tatlandıracaktır…

Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı sut
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un

Sos İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
Yarim su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın. En son un, vanilya, rendelenmiş portakal, kakao ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpın. Dikdörtgen borcama koyup önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın.

Fırında kekiniz pişerken, sosu hazırlayın. Bunun için bir küçük tencerede bütün malzemeleri koyup karıştırın ve ocakta kaynamaya başladığında altını kapatın. Şeker eridi mi tamamdır.

Pişmiş olan keki fırından çıkar çıkmaz her yerini şiş yardımıyla delin. Ve sonra dilimleyin. SICAK kekin üzerine ILIK sosu dökün. Servis etmeden önce 30 dakika bekleyin. Afiyet olsun