Nefis Deve Kuşu Yumurta Tatlı Tarifi

Deve kuşu yumurtası tatlısı sunumu ile çok farklı bir sütlü tatlı tarifidir. Günlerinizde misafirlerinize ikram edeceğiniz enfes tadı ve şık sunumu ile davet sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz hafif bir lezzet.

Bizde sizler için son dönemde çok popüler olan yapımı çok kolay ve pratik aynı zamanda sunumu ile de çok beğeni alan deve kuşu yumurtası tatlısı tarifini hazırladık…

Deve Kuşu Yumurtası Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

6 çay bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya

İç kısmı için

4 çay bardağı portakal suyu
2 çay bardağı mandalina suyu
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için

1 su bardağı hindistan cevizi

 Yapılışı

Önce bir tencerenin içerisine toz şeker, süt, vanilya ve nişasta hepsini koyalım ve güzelce karıştıralım. Ocakta orta ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım. Derin bir cam kaseyi su ile ıslatalım. Pişirdiğimiz muhallebiyi içine dökelim.

Diğer tarafta iç kısmı için portakal suyu, mandalina suyu, nişasta ve toz şekeri koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Pişen jöleyi, muhallebinin olduğu kabın tam ortasından dökelim.

Oda sıcaklığında soğuyan muhallebiyi streç film ile kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim. Servis yaparken muhallebiyi cam kaseden bir sunum tabağına alalım. Üzerine hindistan cevizini dökelim.