Krema Kıvamında Enfes Dalgona Kahve Tarifi

Krema Kıvamında Enfes Dalgona Kahve Tarifi

Dalgona kahvesi nasıl yapılır? Kahvenin tarifi çok kolay yapımında ise sadece üç malzeme kullanılıyor. Kahvenin farkı ise üstündeki köpüğünden kaynaklanıyor.

Köpüğü yapmak için şeker ve sıcak su yeterli oluyor. Biraz efor sarfetmenizi gerektiren bu kahve yapımının sonuncunda ise bulut şeklinde ve krema kıvamında olan bu kahveyi çok seveceksiniz.

Dalgona kahve nedir? Dalgona kahvesi nasıl ortaya çıktı? İşte Hikayesi

Dalgona Güney Kore’de karamelli şekerlemenin adı olarak biliniyor. Ancak ülkemizde patlamasının nedenlerinden biri, Kore’de yayınlanan bir programda sunucu Makao’ya gidiyor. Ve bir restoranda kahvenin yapılışını çekiyorlar.

Kahvenin şekli dalgona şekerlemesine benzemesinden dolayı, dalgona kahvesi olarak akıllara kazınıyor. Bunun sonucunda sosyal medyada büyük hızla yayılmaya başlayan dalgona kahvesi Tik Tok mecrasını ele geçiriyor ve TikTok kahvesi olarak anılmaya başlıyor. Gelin bu sıra dışı kahvenin yapım aşamasına birlikte bakalım…

blank

Dalgona kahvesi için gerekli malzemeler

2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıcak su

Servis İçin: Yarım su bardağı süt ve buz

Nasıl Yapılır;

Bir kasenin içine granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu koyun. Tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla iyice çırpmaya başlayın. Karışımınız başta koyu renkte olacaktır. Yaklaşık 5 dakika kadar çırptıktan sonra kahve kremanızın rengi açılmaya başlayacaktır. Bu nokta çırpma işlemini asla bırakmayın ve karıştırmaya devam edin.

İnternetin Viral İçeceği Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır

15 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın. Servis etmek için bir bardağa sütü ve buzu ekleyin. En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.


Dalgona kahvesini çeşitlendirin

Sosyal medyada dolaşan ve popüler hale gelen dalgona kahvesini klasikten öteye geçirmek istiyorsanız, farklı lezzetler katarak çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin granül kahvenizin içine 1 tatlı kaşığı kadar kakao ekleyebilirsiniz.

Granül kahveden hoşlanmayanlar, aynı malzemelerle Türk kahvesini de deneyebilir. Türk kahvesini yaparken içerisine sıvı krema da koyabilirsiniz. Sütle servis yapmak istemeyenler espresso kahve kullanabilirler.

Bu kahvenin matcha latte versiyonu da Kore’de sıklıkla yapılıyor. Dilerseniz matcha latteyi bu yöntemle hazırlayabilirsiniz. Kahvenizi istediğiniz karışım ve yöntemle hazırlayarak sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Ancak çeşitleri denemeden önce klasik tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Şimdiden afiyet olsun!

blank

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ