Lokum Gibi Enfes Ciğer Tava Tarifi

Çok lezzetli olan Ciğer tava tarifi;

Lokum Gibi Enfes Ciğer Tava Tarifi

Lokum gibi kızaran yanında soğanı ile servis edilen ciğer tava iştah açıyor. Yapımı çok kolay ve pratik ama lezzeti enfes olan tarifi sizler için hazırladık.

Ciğer Tava İçin Gerekli Malzemeler

1 adet kuşbaşı doğranmış koyun ciğeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet taze soğan
3 adet sivri biber
1 çorba kaşığı kırmız pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
1 çorba kaşığı sumak, kimyon
1 çorba kaşığı şeker
Yarım demet maydanoz
2 adet lavaş ekmeği

Ciğer Tava Tarifi

Yapılışı

Bir tavaya yağı koyup kızdırın. Üzerine ufak ufak kıyılmış ciğerleri, taze soğanı koyup kavurmaya başlayın. Kalan diğer malzemeleri ekleyin. 5 dakika daha kavurun. İsteyen lavaş ekmeği arasında isteyen dürüm de yapıp servis edebilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ