Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kurabiye tarifleri çay saatlerinin olmazsa olmazıdır. Bugün sizler için yapımı çok pratik sunumu ve lezzeti enfes çiçek kurabiye tarifini hazırladık. Hadi gelin birlikte tarifimize bakalım.

Çiçek Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2.5 su bardağı un

Üzeri İçin

Süsleme şekerleri
50 gr bitter çikolata
isteğe bağlı olarak bonibon şekeri de kullanabilirsiniz.

Yapılışı

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir kapta bütün malzemeyi karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Gerekirse un ilave edin. Hazırladığınız hamuru mutfak tezgahına alıp merdane ile 3 mm kalınlığında açın.
Çiçek biçimindeki kalıplarla parçalar çıkarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Pişen çiçek kurabiyele­rin ortalarına sürün. Üzerlerine süsleme şekerleri serpip servis yapın. isteğe bağlı olarak bonibon şekeri de kullanabilirsiniz.