SadeKadınlar – Moda

Cheesecake Frambuazlı Muhteşem Lezzetli

Cheesecake Frambuazlı Muhteşem Lezzetli

Cheesecake Frambuazlı Tarifi

Cheesecake sevenler için frambuazlı Cheesecake pasta tarifi harika bir seçim olacaktır. Bizde sizler için bu muhteşem tarifi hazırladık.

Malzemeler

500 gr labne peyniri
1 paket krema
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya

Alt Tabanı Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler

2 paket burçak bisküvi
100 gr eritilmiş tereyağı
1 su bardağı toz gibi çekilmiş fındık
Yarım çay bardağından biraz az süt

Üzerinin Sosu İçin Malzemeler

250 gr frambuaz
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası (1 çay bardağı su ile eritilir)
1 su bardağı su
1 paket vanilya

Yapılışı

Cheesecake Alt tabanı için, bisküvileri ve fındığı rondoda iyice çekiyoruz.Tereyağını eritiyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını ve sütü azar azar ilave edip alt tabanı hazırlıyoruz.

Cheesecake Sosu İçin

Frambuazı, şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat kadar bekletiyoruz. Beklettikten sonra ocağa alıyoruz, bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip içine karıştırıyoruz kaynatmaya başlıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp vanilyasını ilave edip ılıyana kadar soğumaya bırakıyoruz.

İlk önce alt taban için kelepçeli kalıbımızı iyice yağlayıp hazırlanmış olduğumuz harcı içine bastırarak düzgün bir şekilde yerleştirip dolaba koyuyoruz. Labne peyniri ayrı bir kapta 5 dakika kadar çırpıyoruz. Kremayı da yine aynı şekilde ayrı bir kap içersinde hafif katılaşana kadar çırpıyoruz.Daha sonra ikisini de aynı kabın içerisine alıp içine şekeri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

Yumurtaları da ilave ediyoruz ve yaklaşık 5 dakika karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak da un ve vanilyayı ilave ediyoruz. Dolaptaki hazırladığımız harcı çıkarıp üzerine döküyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 160 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişdikten sonra soğuması için 1 saat kadar bekliyoruz. Soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üzerine döküp frambuaz parçaları ile süslüyoruz. Buzdolabında 1 gece dinlendirip servis yapıyoruz.


BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ