Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin sofralarından eksik etmedikleri bulgur pilavı tarifidir. Pilav yemeklerin yanında olmazsa olmazımızdır.

Özellikle diyet yapanların öğünlerinde tükettikleri sağlıklı bir yemektir. Bizde sizler için sofralarımızın baş tacı olan bu enfes lezzetli ve çok sağlıklı bulgur pilavı tarifini hazırladık…

Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

1 paket bulgur
2 adet domates
½ paket tereyağ
yeteri kadar tuz
2 adet çarliston biber
1 adet soğan

Yapılışı

Ufak ufak doğranmış soğan ve çarliston tereyağında çevrilir, üzerine rendelenmiş domates ilave edilip, bir iki taşım kaynatılır. Bulgur ilave edilir, bir iki kez karıştırılır ve üzerini bir parmak örtecek kadar su konulup, pişmeye bırakılır. Arzuya göre tuz ilave edilir. On dakika sonra yemeğimiz hazırdır.

NOT: Tereyağ yerine margarin ve sıvıyağ da kullanabilirsiniz.