Mor Havuç Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Birçok hastalığa karşı tüketlmesi önerilen Mor havuç, kış aylarında taze olarak tüketilebilir.

Mor Havucun Faydaları: Kebap sofralarının vazgeçilmez içeceği şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılan mor havuç tüketimi, birçok hastalığa karşı önerilir. Mor havuçlar, bazı yörelerde şalgam havuç olarak da adlandırılır.
Antioksidan ve antosiyanin özellikler taşıdığı ortaya konan mor havuç, özellikle kış aylarında taze olarak tüketilebilir. Kasım ve aralık ayında hasadı yapılan mor havuçların üretim merkezi olarak Konya’nın Ereğli ilçesi gösteriliyor. Ereğli’de yetiştirilen mor havuçlar dünyanın birçok ülkesine ihraç ediliyor.
GÖZ SAĞLIĞI İÇİN MOR HAVUÇ
Bazı hastalıklara karşı tüketimi önerilen mor avuçların faydaları da oldukça fazladır. Göz sağlığı için özellikle tüketilmesi önerilen mor havuçlar, A vitamini, selenyum minerali bakımından oldukça zengindir.
Mor havuç, salatalarda da kendisine yer bulabilir.
GÜNDE EN FAZLA 2 ADET
Günde en fazla 2 adet tüketilmesi önerilen mor havucun faydaları şöyle sıralanabilir:

Mide ve ülser hastalığına karşı iyi gelir. Az yemek yiyenler için iştah açma özelliği taşır. İnsan cildinde oluşan kırışıklıkları giderir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kötü kolesterole karşı fayda sağlar. Cildin parlak görünmesini sağlar. Damar sertliğine iyi gelir. Kan dolaşımını hızlandırır. İdrar söktürücü özelliği taşır. Romatizmaya bağlı gelişen hastalıkları önler. Kabızlık ve ishale karşı iyi gelir.
MOR HAVUCUN FAYDALARI
Mide ve ülser hastalığına karşı iyi gelir.
Az yemek yiyenler için iştah açma özelliği taşır.
İnsan cildinde oluşan kırışıklıkları giderir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kötü kolesterole karşı fayda sağlar.
Cildin parlak görünmesini sağlar.
Damar sertliğine iyi gelir.
Kan dolaşımını hızlandırır.
İdrar söktürücü özelliği taşır.
Romatizmaya bağlı gelişen hastalıkları önler.