Bayramların Favorisi Çıtır Burma Baklava Tarifi

Burma baklava tarifi yapımı kolay ve çok lezzetli çıtır çıtır bir baklava tarifidir. Bayramlarda ve davetlerde olmazsa olmaz şerbetli tatlıların başında yer alır. İşte bizde sizler için bu muhteşem lezzetli ve şık sunumu ile baklava tarifini hazırladık.

Burma Baklava İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru için

2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un

İçi için

 500 gr ceviz yada fındık

Açmak İçin

 Nişasta

Üzeri için

250 gr tereyağı

Şerbet için

 4 su bardağı şeker, 5 su bardağı su, Biraz limon

 Yapılışı

İlk önce hamuru yoğurun. Sonra 30 dakika kadar hamuru dinlendirin.

Eşit şekilde bölünür . Açacağınız büyüklüğe siz karar verin . Bir yufkayı açıp üzerine ceviz serpin .

Sonra yufkayı ortadan ikiye bölüp oklavaya sarıp oklavanın iki ucundan büzüp oklavadan çıkartın.

İstediğiniz boyutta kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin .Tepsiniz dolana kadar aynı işleme devam edin .

Üzerine erimiş tereyağı gezdirilip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Şerbeti hazırlayıp 10 dakika kaynatıp sonra limon koyup bir 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatıp tatlı ılık şerbeti sıcak olarak tatlıya dökün .Afiyet olsun.