SadeKadınlar – Güzellik Sırları

En Güzel Tokat Kebabı Nasıl Yapılır?

En Güzel Tokat Kebabı Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

4 Adet Biber
3 Adet Domates
150 Gr Kuyruk Yağı
750 Gr Parça Kuzu Et
3 Adet Patates
4 Adet Patlıcan
3 Baş Sarımsak
Tokat KebabıYAPILIŞI: Patlıcanları 10cm’lik halkalar halinde  kesip ortadan ikiye ayırdıktan sonra tuzlayıp 5-10 dakika acısını alalım. Sudan geçirip tuzundan arındıralım ve aralarına kuyruk yağı koyarak birleştirelim. Tepsinin içerisine patlıcanı, eti, halka şeklinde doğranmış patatesleri dizelim. Aralarına sarımsakları sıkıştırıp, daha önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri tam kızarmadan çıkaralım. Halka biçiminde doğranmış domates ve biberleri yerleştirip yeniden fırına sürelim. Biberler yumuşayıp kızardığında fırından alabiliriz. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ