SadeKadınlar – Güzellik Sırları

Sarımsaklı Palamut Kızartması

Sarımsaklı Palamut Kızartması

Sarımsaklı Palamut Kızartması
2 kişilik Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 5 dakika


Malzemeler:
Palamut İçin:
• 6 dilim palamut
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ
Patates Püresi İçin:
• 1 adet küçük boy haşlanmış patates
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
Servis İçin:
• Bir avuç kiraz domates
• Bir kâse mor soğan halkaları
• Maydanoz yaprakları
• Karabiber
Hazırlanışı: Bir kâsede sarımsak, maydanoz, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Palamutları bu harca bulayın. Ayrı bir yerde patates için sarımsağı, tereyağını ve soğanı yavaş yavaş solana kadar soteleyin ve haşlanmış patatesle beraber blendırdan geçirin. Sıvı yağı kızdırın ve palamutları kızartın. Servis tabağına dondurma kaşığı ile patates püresini servis edip karabiber serpin. Balıkları, domatesleri, soğanları ve maydanoz yapraklarını da servis tabağına istediğiniz gibi dizip servis edin

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ