SadeKadınlar – Güzellik Sırları

Otlu Bulgur Salatası Tarifi

Otlu Bulgur Salatası Tarifi

Malzemeler:

2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
1 adet orta boy soğan, ince doğranmış
6 adet orta boy domates, küp doğranmış
1 yemek kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı bulgur
6 yemek kaşığı limon suyu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
göz kararı servis için marul

otlu_bulgur_salatasi_1452760611_2779

Tarifi:

Bulguru yumuşaması için soğuk suda 1,5-2 saat bekletin.

Bulgur suda beklerken, diğer malzemeleri hazırlayın. Maydanoz ve nanenin saplarını atıp kalan kısımlarını doğrayın, Soğanı ince doğrayın, domatesleri küp küp kesin.

Bulgur suda bekledikten sonra suyunu süzün ve kağıt havluyla fazla suyunu alın.

Tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Bir servis tabağına marul yaprakları dizip üzerine karıştırdığınız malzemeleri koyun. En üste zeytinyağı, limon suyu, tuz ve biberi dökün.

Hemen servis yapabilir ya da baharatların demlenmesi için buzdolabında 2 saat bekletebilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ