SadeKadınlar – Güzellik Sırları

Laz Böreği

Laz Böreği

Malzemeler:

2 yumurta sarısı,
2 çorba kaşığı pirinç unu,
2 çorba kaşığı nişasta,
1 paket vanilya,
1 çimdik tuz,
2 çay bardağı şeker,
3.5 su bardağı süt

Börek için malzemeler:

22 kat baklava yufkası,
100 gr tereyağı,
2 kepçe şerbet,
pudra şekeri

Yapılışı:

Öncelikle muhallebi hazırlanır,
Yumurta ile şeker iyice çırpılıp süte eklenir şeker eriyene kadar karıştırılır,
Diğer malzemeler de eklenip koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişrilir,
BAklavalık yufkalar yağlanmış tepsiye dizilmeye başlanır, her yufkadan sonra araya eritilmiş tereyağ sürülür,11 adet yufkadan sonra soğutulan muhallebi dökülür, kalan yufkalar da aynı biçimde dizilir,Börek kare kare kesilir, altüst kızarana kadar fırında pişrilir,
Börek kızarınca şerbet dökülür ve pudra şekeri serperek servis edilir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ