SadeKadınlar – Güzellik Sırları

Kebab Severlere Çökertme Kebabı Tarifi

Kebab Severlere Çökertme Kebabı Tarifi

1 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika


Malzemeler:
• 1 adet orta boy kibrit çöpü doğranmış patates
• 1 dilim jülyen doğranmış dana antrikot
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz Domates
Sos İçin:
• 1 adet küçük boy kıyılmış kuru soğan
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 1 adet kıyılmış sivri biber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet rendelenmiş domates
• Tuz
Servis İçin:
• Çırpılmış yoğurt
• Kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı: Domates sos için soğanlar, sarımsak, sivri biber ve zeytinyağını küçük boy bir tencereye alıp sotelemeye başlayın. Dirilikleri gider gitmez domatesleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Suyunu çekene kadar yavaş yavaş pişirin. Patatesleri kızdırdığınız sıvı yağda nar gibi kızartın. Yağlayıp kızdırdığınız ızgara tavada antrikotları tuzlayıp pişirin. Servis tabağına patates kızartmalarını alın. Üzerine sırasıyla yoğurt, antrikotlar, domates sos ve kıyılmış maydanoz serpin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ